今回のレシピは炊飯機能を使うので普通の炊飯器でも作れるレシピです。新玉ねぎだけを使ったシンプルなピラフを入れるだけで簡単に作っちゃいます。おこげもおいしくて一度食べるとリピすること確定な最高のピラフです。それでは作り方行ってみましょう!
きのこ
最高に簡単でめちゃくちゃおいしいです!新玉ねぎがさらに甘くなりますよ。
調理時間・材料
作業時間4分 電気圧力鍋での調理時間70分(炊飯する時間により変わることがあります)
きのこ
使っているのはアイリスオーヤマPC-MA2-Wの電気圧力鍋です。圧力調理、蒸し調理、無水調理、温度調理、低温・発酵、保温、グリル鍋をこれ1台で調理できる私の相棒です。
①材料を切る
新玉ねぎを4等分に切ります。大きくてもOKとろとろに柔らかくなります。
②調味料とまぜる
洗って水を切ったお米に顆粒コンソメを入れて全体に均等になるようにまぜます。
③材料を入れる
1合のメモリまで水を入れ(1合は1合のメモリ、2合は2合のメモリまで水を入れる)サッとまぜ、切った玉ねぎを埋め込むように入れます(写真右)
④電気圧力鍋をセットする
電気圧力鍋に鍋をセットします。蓋のピンは「排気」にして「白米モード」でスタートです。この場合電気圧力鍋での調理時間は70分です。(お使いの電気圧力鍋、炊飯器で調理時間が異なることがあります)
⑤バターを入れる
炊きあがったらバターとパセリ(有ればでOK)を入れてバターが溶けるまでまぜましょう。バターが溶けたら完成です。
このレシピは普通の玉ねぎでも作れますが、新玉ねぎをあるならぜひ新玉ねぎで作ってください。とても甘くてお代わりが止まらなくなります。
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