きのこ
とても便利な電気圧力鍋ですが、なんと２品同時に調理もできます♪入れてボタンを押すだけでワンプレートご飯が完成します。
作業時間・材料
作業時間5分 電気圧力鍋での調理時間50分材料（２人分）
鶏手羽元 10本
酢 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ1.5
しょうがチューブ 小さじ１
かぼちゃ 1/2個
卵 １個
塩・こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ４
①調味料を混ぜ合わせる
①電気圧力鍋に酢、みりん、酒、醤油、砂糖、生姜チューブを入れて混ぜ合わせ（写真左）、鶏手羽元を立てて並べます（写真右）
②アルミホイルでカバーをする
アルミホイルを反ボール状にしていれます。アルミホイルは二重にするのがおすすめです。
③かぼちゃと卵をいれる
種を取ったかぼちゃを入れてかぼちゃの中に卵をいれます。不思議な状態ですがちゃんと調理できるので心配しないでください。
きのこ
かぼちゃの皮は剥かずそのまま使っています。皮には栄養満点なのでぜひそのまま入れちゃいましょう！
④電気圧力鍋を設定する
電気圧力鍋をセットします。蓋のピンは「密閉」にして「圧力調理」「設定時間１０分」でスタート。この場合電気圧力鍋の調理時間は50分です。
⑤かぼちゃと卵を取り出す
調理が終わったらかぼちゃと卵を取り出します。かぼちゃに溜まった水があれば捨てて、卵の殻を剥きます。
きのこ
立てていた手羽元は倒してタレに漬けておくと味がしっかり付きます。
⑥かぼちゃサラダを作る
かぼちゃが熱いうちに卵と一緒にマッシュします。
塩、こしょう、マヨネーズを入れてしっかり混ぜ合わせると完成です。
⑦盛り付けて完成
手羽元とかぼちゃサラダを盛り付けて完成です。お手軽にワンプレートご飯を楽しんでください。
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