新玉ねぎと鶏もも肉のオイル蒸し【電気圧力鍋レシピ】

「メインは決まったけど、副菜どうしよう…」
そんな毎日の献立の悩みを解決する、簡単・時短・栄養バランス◎の副菜レシピをご紹介します。

電気圧力鍋で材料入れてスイッチひとつで完成！
玉ねぎの甘みと鶏もも肉のうまみがじんわりしみ込んだ、オリーブオイル蒸しです。

薬膳の視点も取り入れた、体にやさしい一皿。
特に「巡り」を良くして、疲れや冷えを感じやすいママにぴったりです。

玉ねぎと鶏もも肉のおいしいオイル蒸し

味付けがシンプルだから素材の味が生きていてじゅわーっと旨味が出てきます。

さらに栄養アップしたいなら旬の新鮮野菜を使うのがおすすめ！農家さんから直接購入できる産地直送ポケットマルシェで元気を補充♪

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このレシピが活躍するシーン

材料（２人分）

鶏もも肉　　　　１枚
玉ねぎ　　　　　１個（※新玉ねぎ推奨）
塩・こしょう　　少々
オリーブオイル　大さじ１

作業時間（スタートボタンを押すまで）：約3分
調理時間（できあがり）：30分

【設定手順】
① モードを「温度調理」にする
② 設定温度：100°
③ 設定時間：20分（蓋のピンは排気）
④ スタートボタンを押す

＼ここがポイント！／

アイリスオーヤマ電気圧力鍋は「加熱時間10分＋設定時間20分＝調理時間30分」となります。

使っているアイリスオーヤマ電気圧力鍋はこちら↓

よろずやマルシェ

①材料を切る

玉ねぎはくし切りに、鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく

②電気圧力鍋に材料をいれる

電気圧力鍋に鶏もも肉、玉ねぎの順番で入れる

③調味料を入れる

塩・こしょうを振って、オリーブオイルを回しかける

④電気圧力鍋をセットする

電気圧力鍋の設定をします。蓋のピンは「排気」にして「温度調理」「設定温度100℃」「設定時間20分」でスタート。この場合電気圧力鍋の調理時間は30分です。

⑤盛り付けて完成

できあがったら盛り付けて完成です！玉ねぎの甘さと鶏もも肉がマッチして最高においしいですよ♪

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