電気圧力鍋で作る幸せのポークビーンズ

毎回たくさん作るけどすぐになくなっちゃうポークビーンズのレシピです。子どもたちに野菜を食べてほしくて
何度も何度も作ってやっと大好きな味にたどり着きました。

きのこ

一生作り続けると決めてるポークビーンズです♪♪

材料・調理時間

作業時間5分　電気圧力鍋での調理時間41分

材料（3～4人）

玉ねぎ　　　　　１個
にんじん　　　　１本
豚こま肉　　　　１００ｇ
大豆水煮　　　　２００ｇ
トマト缶　　　　１缶
固形コンソメ　　１個
砂糖　　　　　　大さじ２
ウスターソース　大さじ２

①材料を切る

にんじん、玉ねぎを角切りにして豚こま肉は小さめに切ります。

②材料を入れる

にんじん、玉ねぎ、豚こま、大豆水煮、トマト缶をドサドサ入れます。

③調味料をいれる

固形コンソメ、砂糖、ウスターソースも入れて底からひっくり返すようにまぜます。

④電気圧力鍋をセットする

電気圧力鍋をセットします。蓋のピンを「密閉」にして「圧力調理」「設定時間１分」でスタートです。この場合電気圧力鍋の調理時間は41分です。

⑤調理後にサッとまぜる

できあがったらサッとまぜましょう。混ぜることにより味が均等になります。

きのこ

お野菜もたっぷり、満腹感も満足のポークビーンズ出来上がりです♪

きのこ

トマト、コンソメ系は電気圧力鍋にニオイが付きやすいのでできるだけ早く蓋を洗ことを推奨しています。お手入れ方法をまとめているので参考にしてみてください。