鶏もも肉と玉ねぎのチーズオイル蒸し【電気圧力鍋レシピ】

とろけた玉ねぎとやらかい鶏肉がチーズにからんで、無意識に次のひとくちを頬張ってしまう美味しいチーズオイル蒸しを紹介します。

きのこ

ワインのお供にぴったりすぎる味です！

材料・調理時間

作業時間4分　電気圧力鍋での調理時間41分

①材料を切る

玉ねぎを６等分、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

②材料を入れていく

電気圧力鍋に酒を入れて玉ねぎを並べるように入れます。

③残りの材料をいれる

玉ねぎの上に鶏もも肉を並べて入れて、塩・こしょう、バターをのせて最後にチーズを全体にかけます。

④電気圧力鍋をセットする

電気圧力鍋をセットします。蓋のピンは「密閉」、「圧力調理」「設定時間1分」でスタートです。電気圧力鍋の調理時間は41分です。

⑤できあがったらまぜる

調理が終わったら肉同士がくっついているので離すようにまぜましょう。

盛り付けて完成です！パセリを振りかけると見た目のいい感じになりますよ。