暴飲暴食後の胃腸にとろとろ優しい玉ねぎスープ

年末年始やお盆、ゴールデンウィークなど長期休みがあるとついつい食べすぎて胃腸がお疲れじゃないですか？そんな時はトロトロで吸収がよく優しい味付けの玉ねぎスープがおすすめです。電気圧力鍋なら入れてボタンを押すだけで簡単にできるので身体をいたわりたいときに作ってみてね。

きのこ

飲みすぎた次の日にもおすすめの玉ねぎスープ！元気が出るよ♪

調理時間・材料

作業時間3分　電気圧力鍋での調理時間41分

①玉ねぎを切る

玉ねぎを1cm幅くらいで切ります。500ｇと大量の玉ねぎなので目に染みやすい人は水中メガネがあれば使ってください。私は泣きながら切りました。

②材料・調味料を入れる

切った玉ねぎ、バター、固形コンソメ、水、塩・こしょうとすべての材料を内釜に入れます。

③電気圧力鍋をセットする

電気圧力鍋に内釜をセットして蓋のピンは「密閉」、「圧力調理」「設定時間1分」でスタート。この場合電気圧力鍋での調理時間は41分です。

④できあがったらサッとまぜる

できあがったらサッとまぜましょう、バターのいい香りがしますよ。もしパセリがあれば振りかけるとよりおいしくなります。

切って入れてボタンを押すだけなのでとっても簡単です。材料・調味料を入れる順番も特に気にしなくてOKなレシピです。胃腸が付かれた時はぜひ作ってみてね。