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電気圧力鍋で作る鮭のマヨネーズとチーズ蒸し

温度調理

今回のレシピは鮭、きのこ、マヨネーズ、チーズとおいしいものが盛り沢山入れるだけでできる簡単にできるのでぜひ作ってみてください。

きのこ
きのこ

子どもも大人も絶対好きな組み合わせ

作業時間・材料

作業時間3分 電気圧力鍋での調理時間25分
材料(2人分)

生鮭      2切れ
しめじ     100g(1株)
えのき     100g(1株)
マヨネーズ   適量
ピザ用チーズ  70g

①きのこをほぐす

しめじとえのきの石づきを取り、ほぐして電気圧力鍋に入れます

きのこ
きのこ

まいたけ、エリンギなどお好きなきのこを使ってもOKだよ♪

②材料を入れていく

きのこの上に鮭を乗せ、マヨネーズをサッと全体にかけます。その上からピザ用をドサッと入れます

③電気圧力鍋を設定する

電気圧力鍋をセットします。蓋のピンは「排気」にして「温度調理」「設定温度100℃」「設定時間15分」でスタート。この場合電気圧力鍋の調理時間は25分です。

④できあがったら盛り付けて完成

調理が終わったら完成です。パセリなどを乗せると盛り付けもいい感じになりますよ。

きのこ
きのこ

フワッとマヨチーズに絡んで最高です♪

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