おかずがいらない最高の鶏汁【ｱｲﾘｽｵｰﾔﾏ電気圧力鍋レシピ】

とってもボリューミーで食べごたえのある「電気圧力鍋で作る鶏汁」のご紹介です。盛りだくさんの根菜と鶏肉でボリューム満点なのでご飯と鶏汁があれば大満足な一品です。

調理時間・材料

作業時間4分　電気圧力鍋での調理時間41分

①材料を切る

玉ねぎ、にんじん、大根、じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさに切ります。鶏もも肉を一口大に切ります。電気圧力鍋で圧力をかけて調理するので大きめでもOKです。

②電気圧力鍋に調味料・材料を入れる

電気圧力鍋に白だし、出汁昆布、水を入れ鶏肉、野菜を入れます。入れたらサッと混ぜましょう。

③電気圧力鍋を設定する

電気圧力鍋に内釜をセットします。蓋のピンは「密閉」にして「圧力調理」「設定時間1分」でスタートです。この場合電気圧力鍋の調理時間は41分です。

④最後にお味噌をとく

電気圧力鍋の調理が終わったら蓋を開け、熱いうちにお味噌を入れてといておきましょう。味噌の目安は大さじ3ですがお好みの量でOKです。お味噌がとけたら完成です。

お好みでネギや一味を入れるとさらに美味しいくなります。ご飯を作るのが大変な時はぜひボリューム満点の鶏汁にしちゃいましょう。